Pasos PRE LECTURA
para leer • ¿Para qué vamos a leer?
• ¿Qué tipo de texto nos sirve para ello?
• ¿Qué sabemos sobre el tema?
• ¿Qué creemos que vamos a encontrar en el
texto?
• ¿Qué vacíos esperamos llenar con la lectura?
Pre lectura: la receta de cocina
Para recordar
Los datos que acompañan a un texto, es
decir, las ilustraciones, los esquemas, la diagramación, entre otros, permiten
al lector o lectora anticiparse y formular hipótesis sobre el contenido del
texto. Este primer contacto con un texto es muy importante para su comprensión,
porque anticipa y guía su lectura.
Elementos
para textuales
1. Leo las oraciones y digo a
qué libro de receta corresponden. Comento
en clase sobre los elementos de las
oraciones que me permitieron inferir las respuestas.
• Una vez preparados estos dos
ingredientes, ponemos a calentar el caldo.
• Finalmente, cubrimos con una
capa de crema y rallamos encima chocolate al gusto.
• Metemos en la nevera y lo
dejamos enfriar como mínimo 3 horas.
•
Primero quitamos la cabeza y las tripas a las
anchoas, las lavamos bien y las sazonamos con sal.
• Ponemos el agua a hervir en
una olla. Mientras, freímos los ajos enteros en una sartén.
• Engrasamos el atún untándole
con los dedos un poco de aceite y lo ponemos en la plancha.
•
Mezclamos en un bol la mantequilla con el azúcar,
el chocolate y la crema, y batimos todo hasta que quede bien disuelto.
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LECTURA
•
Comprender el contenido del texto.
•
Lectura inferencial.
• Verificar predicciones.
• Verificar si el texto llenó los vacíos que
esperaba.
POS
LECTURA
Comparar dos recetas.
• Opinar sobre el texto
. Para
recordar
Todo
texto busca un objetivo. Algunos textos tienen la intención de informar; otros,
de indicar cómo se realiza algo, otros, persuaden, otros, tienen la función de
expresar sentimientos y emociones. Conocer la intencionalidad del texto es
clave para comprenderlo.
Función del lenguaje
1.
Observo en
parejas los siguientes gráficos. Intento
definir cada una de estas funciones del
Lenguaje y comparto las definiciones con
toda la clase.
IMAGEN
2.
Converso sobre cuál
puede ser la principal función de un texto titulado “Colada Morada” y explico por qué.
3.
Leo
el siguiente texto y formulo
tres preguntas sobre su contenido.
¿Qué es una receta?
Una receta es un texto corto
cuyo fi n es registrar los ingredientes en cantidades precisas, junto con la
técnica y el procedimiento necesarios, para lograr un resultado determinado.
Generalmente, este tipo de
texto lo utilizan los doctores/ras que prescriben medicamentos a sus pacientes,
y cocineras/ros para elaborar diferentes platos de comida.
Las recetas médicas suelen tener dos partes: el
cuerpo de la receta, destinado al farmacéutico, y las instrucciones para el
paciente sobre cómo se debe administrar el medicamento.
Las recetas de cocina suelen tener dos partes: una
lista de ingredientes, y las instrucciones para realizar un plato o una bebida
en particular. Las recetas de cocina pueden ser transmitidas de generación en
generación, mediante libros de cocina y recetarios, o mediante la experiencia
directa.
Las recetas son una parte
importante de la cultura de un grupo humano.
Se utiliza la estructura de
una receta para comunicar instrucciones que necesitan cantidades precisas de
ingredientes. Ejemplo: receta de papel reciclado, receta para hacer pasta de
papel, entre otras.
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